Την τελευταία του πνοή άφησε στο Βοστάνειο Νοσοκομείο Μυτιλήνης ο Δημήτρης Βουνάτσος μετά από πολυήμερη μάχη κατόπιν του σοβαρού εγκεφαλικού επεισοδίου που είχε πάθει στις αρχές Μαρτίου.
Ο Δημήτρης Βουνάτσος γεννήθηκε στο Πλωμάρι – Λέσβου. Γιός του Φωκίωνα Βουνάτσου, δικηγόρου, εκ των επιφανεστέρων στελεχών της Εθνικής Αντίστασης στην Λέσβο και Βουλευτή της ΕΔΕ, καθώς επίσης και μετέπειτα Δημάρχου Πλωμαρίου. Είναι Δικηγόρος και έγγαμος με την Μυρσίνη Κουντούρη.
Σπούδασε Νομικά στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, με υποτροφία του Ιδρύματος Κρατικών υποτροφιών (Ι.Κ.Υ). Υπηρέτησε στον Ελληνικό Στρατό ως απλός στρατιώτης στα 1968-1970.
Στο Πανεπιστήμιο ασχολήθηκε με τον φοιτητικό Συνδικαλισμό. Εκλέχθηκε Πρόεδρος του Δ.Σ. του Συλλόγου Φοιτητών της Νομικής Σχολής, Προεδρεύων στο κλιμάκιο της Εθνικής Φοιτητικής Ένωσης Ελλάδος (ΕΦΕΕ), Ιδρυτικός Πρόεδρος του Συλλόγου Λεσβίων Φοιτητών του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Μέλος των Πολιτικών Φοιτητικών Οργανώσεων, Δημοκρατική Αντίσταση Σπουδαστών(ΔΑΣ)-114, Οργάνωση Νέων Ενώσεως Κέντρου (ΟΝΕΚ) και Ελληνικής Δημοκρατικής Νεολαίας (ΕΔΗΝ). Προβεβλημένο στέλεχος της Γενιάς του 114. Εκ των ιδρυτικών στελεχών του ΠΑΣΟΚ, μέλος όλων των Βαθμίδων των οργάνων Βάσης στη Λέσβο.
Πολιτεύτηκε το 1981 και εκλέγεται πρώτος Βουλευτής. Επανεκλέγεται σ’ όλες τις επακολουθήσες Βουλευτικές Εκλογές, του 1985, τον Ιούνιο του 1989, τον Νοέμβριο του 1989, το 1990, το 1993, συνολικά επι 15 χρόνια, στον Νομό Λέσβου.
Εκλέγεται Νομάρχης Λέσβου, επικεφαλής του Ανεξάρτητου Συνδυασμού « ΛΑΪΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ» στα 1999-2002. Στις εκλογές του 2002 ο συνδυασμός του λαμβάνει το 48,50% της λαϊκής εμπιστοσύνης, και αναδεικνύεται αξιωματική αντιπολίτευση στο Νομαρχιακό Συμβούλιο Λέσβου, ενώ στις Νομαρχιακές εκλογές του Οκτωβρίου του 2006, επικεφαλής και πάλι του Ανεξάρτητου Αυτόνομου Συνδυασμού «ΛΑΪΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ» εκλέγεται τρίτη δύναμη στο Νομαρχιακό Συμβούλιο, ελάσσων Αντιπολίτευση επί πέντε συμμετεχόντων συνδυασμών.
Στις Αυτοδιοικητικες εκλογές του Νοεμβρίου 2010 , επικεφαλής του Ανεξάρτητου Αυτόνομου Συνδυασμού «ΛΑΪΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ- ΑΥΤΟΝΟΜΗ ΥΠΕΡΒΑΣΗ ΔΗΜΟΥ ΛΕΣΒΟΥ» , εκλέχθηκε Δήμαρχος του ενιαίου Δήμου Λέσβου με ποσοστό 57,80.